さいたまや

行ってきました。某つけ麺屋の弟子の弟子の弟子に当たるらしいです。
海鮮系のつけ麺。一歩店内にはいるとすごい煮干のにおい。
スープからは強い鰹節のにおいも。


俺はあんま海鮮系のスープ好きではないんですが。麺は合格点。なかなか美味。
まあ、二度は行かないと思いますがね。