毎日僕らは

朝７時半寝８時起きという狂った生活からくる脳の蓄積疲労および体内時計のリズムを直すため一日睡眠。

それだけ。昼はラーメン夜はうどん。麺。麦を面状*1にするから麺。
となると平麺こそ麺で、丸麺は麺じゃない。角麺は・・・・ぎりぎりか。
ビーフンも麺じゃない。十割蕎麦だって麺じゃない。

では否麺なる麺料理とは・・・・？

もっとも麺らしいのは、ほうとう、きし麺、ラザニア、フェットチーネあたりだろうか。

*1:普通、面っていったら平面で曲面じゃないですよ