週一回の癒し

けふは豆腐を買いに埼玉まで行きました。ドライブがてら。やっぱ豆腐は水ですね。あんなうまい豆腐はちょっち手にはいらんからね。片道2時間かかろうとも、買いに行く価値がありますな。 とくにおぼろ豆腐(例のくみ出し豆腐ですよ)は無茶苦茶うまい。なんか大豆の甘みがたまりません。